Curso SanoManipulador de alimentos

Curso de manipulador de alimentos en rumano

Cursul în română, o lecție pe paginăLecciones

Fiecare pagină e scurtă și se deschide repede, chiar și cu puține date pe telefon. Citește cele 7 lecții în ordine, în ritmul tău, exersează, apoi dă testul.

  1. Lecția 1. Cine este manipulant de alimente și de ce formare?
  2. Lecția 2. Pericolele din alimente
  3. Lecția 3. Contaminarea încrucișată și recepția mărfii
  4. Lecția 4. Temperaturile și păstrarea
  5. Lecția 5. Igiena personală și spălatul pe mâini
  6. Lecția 6. Curățenia, dăunătorii, alergenii și APPCC
  7. Lecția 7. Fără risipă de alimente

Citește lecția 1

După lecțiiPráctica y test

Curso Sano este un serviciu privat de formare, nu o instituție a statului. Fiecare angajator decide dacă acceptă un certificat.

Cei 14 alergeniAlérgenos

În Europa, fiecare restaurant trebuie să-l informeze pe client despre cei 14 alergeni. Partea aceasta arată ce trebuie să știi la muncă.