Ce n'est pas une offre d'emploi
Nous ne proposons pas d'emploi et ne cherchons pas de travail pour vous. Nous proposons une formation en hygiène alimentaire. Ne payez jamais quelqu'un qui vous promet un emploi.
En bref
- Le nom en espagnol : camarero/a. On voit aussi camarero/a de sala (en salle), camarero/a de barra (au bar) et ayudante de camarero (commis de salle). Cherchez avec ces mots sur les sites d'emploi.
- Le salaire : fixé par la convention collective de l'hôtellerie-restauration de votre province (convenio colectivo de hostelería). Il change selon la province, le contrat et les heures. Il ne peut pas être sous le salaire minimum : 1 221 € bruts par mois en 2026 à temps plein.
- Le certificat : le serveur porte les plats, prépare des cafés, des boissons ou des tapas, débarrasse et répond aux questions sur les allergènes. Beaucoup d'annonces demandent le carnet de manipulador de alimentos.
- La loi : le Règlement européen 852/2004 (annexe II, chapitre XII) exige que toute personne qui manipule des aliments soit formée, et l'employeur en est responsable. Depuis le Real Decreto 109/2010, il n'y a plus de carnet officiel : un organisme privé ou l'employeur donne le certificat.
Source : AESAN : Manipuladores de alimentos
Ce que disent les annonces
Exemples d'annonces de camarero/a (novembre 2026). Ce sont les chiffres des annonces, pas une promesse :
| Lieu | Ce qu'écrit l'annonce |
|---|---|
| Benicàssim (Castellón) | Serveur de salle, 1 700 € bruts par mois, deux jours de repos, repas pendant le service |
| Barcelone | Serveur de salle en hôtel, contrat temporaire à temps plein, 24 000 € bruts par an |
| Îles Baléares | Offre d'hôtel publiée par le service public de l'emploi SOIB : 1 700 € bruts par mois selon la convention de l'hôtellerie des Baléares |
| Madrid | Temps partiel l'après-midi, contrat à durée indéterminée, 1 050 € bruts par mois |
- InfoJobs : Camarero sala, Benicàssim
- InfoJobs : Camarero/a sala hotel boutique, Barcelona
- SOIB : Camarero/a, Sa Bastida 2026 (PDF)
- InfoJobs : Camarero, Madrid
Les annonces changent et disparaissent. Brut veut dire avant impôts et cotisations. Chaque employeur décide de ce qu'il demande.
Les mots du service
| Français | Espagnol |
|---|---|
| serveur, serveuse | camarero, camarera |
| la salle | la sala |
| le bar, le comptoir | la barra |
| la terrasse | la terraza |
| prendre la commande | tomar nota |
| l'addition | la cuenta |
| le pourboire | la propina |
| Ce plat contient-il des allergènes ? | ¿Este plato tiene alérgenos? |
| salaire brut par mois | salario bruto mensual |
Plus de mots : 40 mots espagnols de la cuisine · Plongeur en Espagne · Commis de cuisine en Espagne
Les questions que l'on nous pose
Un serveur touche-t-il les aliments ? Oui : il porte les assiettes, coupe le pain, sert les tapas et prépare les cafés. Et c'est lui que le client interroge sur les allergènes.
Je parle peu espagnol. Nos leçons sont en français, et chaque mot important est aussi en espagnol, pour le reconnaître au travail.
Qui donne le certificat ? Curso Sano, une formation privée, pas une administration. Chaque employeur décide s'il l'accepte.
Combien ça coûte ? Les 7 leçons et le test (21 questions, réussite avec 16) sont gratuits. Votre certificat en espagnol à votre nom : 11 €, une fois, après la réussite.
Votre certificat en espagnol, à votre nom : 11 €
Les leçons et le test sont gratuits. Réussissez d'abord le test, puis, si vous voulez votre certificat à votre nom, vous payez 11 € une fois. Le code de livraison apparaît sur la page de votre achat.
Formation privée, pas un certificat officiel. Curso privado, no es un certificado oficial. Chaque employeur décide s'il l'accepte.
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