الدورة باللغة العربية
تعلّم قواعد نظافة الطعام بلغتك في 7 دروس قصيرة مع أمثلة من العمل، تقرؤها على راحتك. أجب عن 21 سؤالاً، والنجاح 16. الدروس والاختبار مجانية. بعد النجاح ترى الشهادة بالإسبانية فوراً، وعليها علامة «SIN PAGAR». لإزالة العلامة: 13 دولار (حوالي 11 يورو) مرة واحدة.
ابدأ الدورةLa formation en français
Apprenez les règles d'hygiène alimentaire en français en 7 courtes leçons avec des exemples du travail, à votre rythme. Répondez à 21 questions, réussite à 16. Leçons et test gratuits. Après la réussite, le certificat en espagnol s'affiche tout de suite, avec la mention « SIN PAGAR ». Pour l'enlever : 13 $ (environ 11 €), une fois.
Commencer la formation¿Para quién es?
Para trabajadores de bares, restaurantes, panaderías, carnicerías y supermercados que leen mejor el árabe o el francés que el español. También hay versión en inglés, urdu, bengalí, hindi y rumano.
Cómo funciona
| Paso | Qué hace el trabajador | Precio |
|---|---|---|
| 1 | Lee 7 lecciones cortas en árabe o en francés, con ejemplos de trabajo, a su ritmo | Gratis |
| 2 | Responde el test de 21 preguntas (aprueba con 16) | Gratis |
| 3 | Escribe su nombre y su documento, y el certificado en español aparece al momento, con la marca «SIN PAGAR». Recibe un enlace personal para abrirlo otra vez. | Gratis |
| 4 | Si quiere la copia sin marca, paga con tarjeta en la página de pago de la tienda, recibe el código de compra (el mismo para todos los compradores) y lo escribe. Lo imprime o lo guarda en PDF. | 13 $ (unos 11 €), una vez |
Cada certificado lleva nombre, documento, nota y fecha. No indica un número de horas. Ver un certificado de muestra. Para empresas: qué acredita el certificado y qué no.
Qué cubre el curso
Los temas del Reglamento (CE) 852/2004 (anexo II, capítulo XII): peligros biológicos, químicos y físicos; contaminación cruzada y recepción de mercancía; temperaturas de conservación, enfriamiento y recalentamiento (Real Decreto 1086/2020, art. 30); higiene personal y lavado de manos; limpieza, desinfección y plagas; los 14 alérgenos (Reglamento (UE) 1169/2011); el sistema APPCC; y la prevención del desperdicio (Ley 1/2025).
Es una formación general. La empresa debe completarla con las instrucciones de su propio puesto y su plan APPCC.
¿Sirve este certificado?
- Desde el Real Decreto 109/2010 ya no existe un carné oficial de manipulador. Tampoco existe un registro de entidades formadoras.
- La empresa debe asegurar que su personal recibe instrucción o formación en higiene según su puesto (Reglamento CE 852/2004, anexo II, capítulo XII).
- Las entidades formadoras privadas no necesitan ser reconocidas por organismos oficiales. Nuestro certificado muestra que la persona hizo el curso y aprobó el test. Cada empresa decide si lo acepta.
- Curso Sano es un servicio privado de formación online. No somos el SEPE, el INEM ni ninguna administración.
- Fuente: Govern de les Illes Balears, manipuladores de alimentos.
Guías para trabajadores
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¿Ha visto un error en el curso o tiene un problema con el pago? Escríbanos a hello@cursosano.com o con nuestro formulario de contacto. Leemos cada mensaje y corregimos el curso.