Curso SanoManipulador de alimentos

Trabajo de temporada · Hostelería · Manipulador de alimentos

Muncă sezonieră în Spania 2026: contract, salariu minim și ce cer hotelurile

În fiecare vară, hotelurile, barurile și restaurantele de pe coastă și din insule angajează pentru sezon. Aici găsești cele două contracte de sezon, minimul legal pentru 2026, salarii din oferte publice și certificatul care ți se cere.

Aceasta nu este o ofertă de muncă

Nu oferim locuri de muncă și nu căutăm de lucru pentru tine. Oferim un curs de igienă alimentară. Nu plăti niciodată pe cineva care îți promite un loc de muncă sau un contract.

Pe scurt

ContractMinim legal 2026 (brut)
Temporar, 120 de zile sau mai puțin la aceeași firmă (contrato temporal)57,82 € pe zi de muncă
Fijo discontinuo sau alt contract cu normă întreagă1.221 € pe lună, de 14 ori pe an

Sursa: BOE: Real Decreto 126/2026, salario mínimo interprofesional para 2026 (articolele 1 și 4). Mai mult: salariul minim în Spania 2026.

Cele două contracte de sezon

Contrato temporal (temporar). Are o dată de sfârșit. Dacă durează 120 de zile sau mai puțin la aceeași firmă, minimul este 57,82 € brut pe zi de muncă.

Fijo discontinuo. Un contract pe perioadă nedeterminată pentru o muncă ce revine în fiecare sezon. Lucrezi în sezon, firma te cheamă înapoi în sezonul următor (llamamiento) și ești plătit pentru lunile lucrate. Multe hoteluri din Baleare angajează așa.

Sursa: BOE: Estatuto de los Trabajadores, artículo 16 (contrato fijo-discontinuo)

Salarii în oferte publice din 2026

SOIB, serviciul public de ocupare din Insulele Baleare, a publicat aceste oferte de sezon în 2026, după contractul colectiv din hotelăria Balearelor. Sunt cifrele ofertelor, nu o promisiune:

PostCe spune oferta (brut)Împărțit în 14 plăți
Barman (camarero/a de bar), fijo discontinuo26.689,08 € pe an, normă întreagăcam 1.906 €
Ajutor de barman (ayudante de camarero/a de bar), fijo discontinuo24.859,44 € pe an, normă întreagăcam 1.776 €

Fiecare provincie are propriul contract colectiv și propriile cifre. Salarii pe meserii: ospătar · barman · ajutor de bucătar. Pe regiuni: Tenerife.

Ce cer hotelurile

În ofertele de sezon apare des:

SpaniolăÎn română
Carnet de manipulador de alimentosCertificat de igienă alimentară
Conocer los posibles alérgenos de la cartaSă cunoști alergenii posibili din meniu
Cumplir las normas de higiene en la manipulación de bebidas, hielo y utensiliosSă respecți igiena la băuturi, gheață și ustensile
Incorporación inmediata · temporadaÎncepi imediat · sezon

Regulamentul european 852/2004 (anexa II, capitolul XII) cere ca oricine atinge alimente să fie instruit în igienă, iar angajatorul răspunde de asta. Din Real Decreto 109/2010 nu mai există carnet oficial: certificatul îl dă un formator privat sau angajatorul.

Sursa: AESAN: Manipuladores de alimentos

Te pregătești de sezon? Cele 7 lecții gratuite și lecția despre alergeni sunt în română, cu cuvintele în spaniolă.

Cuvintele sezonului

RomânăSpaniolă
muncă sezonierătrabajo de temporada
sezonul de vârftemporada alta
contract temporarcontrato temporal
chemarea înapoi pentru sezonel llamamiento
cazare inclusăalojamiento incluido
ture prin rotațieturnos rotativos
zi liberădía libre
fluturașul de salariula nómina

Mai mult: 40 de cuvinte de bucătărie în spaniolă · Muncă la fructe și în fabrică

Certificatul tău în spaniolă, pe numele tău: 11 €

Lecțiile și testul sunt gratuite. Treci mai întâi testul. Apoi, dacă vrei certificatul pe numele tău, plătești 11 € o singură dată. Codul de livrare apare pe pagina cumpărăturii.

Curs privat, nu un certificat oficial. Curso privado, no es un certificado oficial. Fiecare angajator decide dacă îl acceptă. Certificatul nu garantează un loc de muncă.

Citește lecția 1 gratuit

Ai trecut testul? Cumpără certificatul: 11 €

Nu acum? Un e-mail să-ți amintească

Păstrăm doar adresa ta, pentru aceste e-mailuri. Te dezabonezi din orice e-mail. Detalii: Privacidad