Curso SanoManipulador de alimentos

7खाना बर्बाद न करेंDesperdicio alimentario (Ley 1/2025, art. 5)

क़ानून 1/2025 खाने की जगहों से कहता है कि खाना कम बर्बाद करें, इस क्रम में:

  1. पहले बर्बादी रोकें: सही मात्रा में बनाएँ। न बिका खाना किसी और खाने की चीज़ में बदलना (जैम, जूस) भी इसी कदम का हिस्सा है।
  2. दान: अच्छा खाना लोगों को, जैसे फ़ूड बैंक को।
  3. जानवरों का चारा।
  4. किसी और उद्योग में इस्तेमाल होने वाले उप-उत्पाद।
  5. खाद, फिर ऊर्जा।

कूड़ेदान आख़िरी रास्ता है।

रेस्टोरेंट में: अगर ग्राहक बचा हुआ खाना ले जाना चाहे, तो उसे मुफ़्त डिब्बा दें, रीसायकल या दोबारा इस्तेमाल होने वाला (बुफ़े को छोड़कर)। काम पर: पुराना माल पहले इस्तेमाल करें, और लेबल और तारीख़ें देखें।

स्रोत: BOE, Ley 1/2025।

आपने 7 पाठ पढ़ लिएPráctica y test

काम की 15 स्थितियों का अभ्यास करें, फिर 21 सवालों का टेस्ट दें (पास: 16)।

अभ्यास: 15 स्थितियाँ

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