3एक खाने से दूसरे में गंदगीContaminación cruzada

• कच्चे और पके खाने के लिए अलग बोर्ड और चाकू।
• फ़्रिज में: तैयार खाना ऊपर, कच्चा मांस नीचे और ढका हुआ।
• ज़मीन पर कुछ न रखें।
• सॉस में कच्चा अंडा: पाश्चराइज़्ड अंडे इस्तेमाल करें।

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